Une recette simple de champignons sautés avec du beurre, de l'oignon sec et une base de boeuf.
Les champignons sautés sont un grand classique de la cuisine française, souvent servis en accompagnement de viandes ou de poissons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et l'oignon sec, puis faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits
Mélanger le base de boeuf et l'eau tiède, puis verser le mélange sur les champignons
Laisser mijoter pendant 10 minutes pour permettre aux champignons d'absorber les saveurs
Assaisonner à goût et servir chaud