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Champignons farcis au bacon et fromage bleu

Champignons farcis au bacon et fromage bleu

Des champignons farcis avec un mélange de bacon, fromage bleu, oignon et pain grillé, parfaits pour un apéritif ou un accompagnement

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où les champignons farcis sont un classique de la cuisine française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Champignons
Champignons
12 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
200 Gramme
Pain grillé
Pain grillé
6 Tranche

Instructions

Nettoyez les champignons et retirez les tiges

Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Émincez les oignons et les gousses d'ail

Ajoutez les oignons et l'ail à la poêle avec le bacon et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Mélangez le fromage bleu et le fromage à tartiner

Ajoutez le mélange de fromage aux oignons et au bacon

Remplissez les champignons avec le mélange de fromage et de bacon

Faites cuire les champignons au four pendant 15 minutes