Des champignons de terre sautés au beurre et au brandy, servies sur du pain herbe avec de la crème fraîche
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, avec une touche de créativité pour un plat unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le pain en tranches
Nettoyer les champignons et les couper en lamelles
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les champignons
Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le jus ait evaporé
Ajouter le brandy et bien mélanger
Faire toaster le pain
Ajouter la crème fraîche aux champignons et bien mélanger
Assaisonner les champignons avec du sel et du poivre
Étaler la crème d'herbes sur le pain toasté
Verser les champignons crème brandy sur le pain et servir chaud