Les champignons et le vinaigre balsamique font une excellente combinaison. Cette recette est idéale pour les amateurs de champignons et de plats savoureux.
J'ai découvert cette recette dans un livre de cuisine spécialisé dans les vinaigres balsamiques. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 à 2 minutes
Ajouter les champignons et faire cuire pendant 2 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter le vinaigre balsamique et le vin blanc, puis faire cuire pendant 2 minutes supplémentaires
Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts