Des champignons frais cuits dans un délicieux sauce au vin rouge, parfaits pour accompagner une viande ou un plat de légumes
Cette recette est inspirée de la tradition culinaire française, où les champignons sont souvent cuits dans un sauce riche et parfumée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter la farine et mélanger pour bien amalgamer
Ajouter les champignons, le vin rouge, le bouillon de légumes, l'oignon et l'ail
Laisser cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres et la sauce épaississe, en remuant occasionnellement
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud, parsemé de persil frais haché