RC

RC

Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

Un mélange de champignons, de vin blanc, d'huile d'olive et de herbes pour un plat Simple et délicieux

Les champignons sont un ingrédient essentiel dans la cuisine grecque, souvent associés à des herbes fraîches et des épices pour créer des plats délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Champignon
Champignon
500 Unité
Vin blanc
Vin blanc
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Graine de coriandre
Graine de coriandre
1 Cuillère à café
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à café
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille

Instructions

Nettoyer et trancher les champignons

Mélanger le vin blanc, l'huile d'olive, le jus de citron, les graines de coriandre, le thym séché et les feuilles de laurier dans une casserole et faire cuire jusqu'à ce que l'odeur d'alcool ait disparu

Mélanger les champignons avec la sauce et laisser mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures