Une délicieuse casserole de viande hachée cuite au four avec des légumes et des herbes.
Cette recette de casserole de viande hachée est un classique de la cuisine réconfortante, probablement inspirée des plats traditionnels européens.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient semi-soft
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, les gousses d'ail et les carottes
Ajouter la viande hachée et faire brunir
Ajouter les herbes, la sauce tomate, le bouillon de poulet et l'eau, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Transférer le mélange dans un plat à casserole
Ajouter les pois surgelés et les pommes de terre partiellement cuites
Mettre au four à 180 degrés Celsius pendant une heure
Vérifier la casserole à mi-cuisson et ajouter de l'eau si nécessaire