Cette recette de casserole de sausage et champignons est parfaite pour un petit-déjeuner en famille ou entre amis. Avec des saucisses de porc, des champignons, du fromage et des œufs, ce plat est à la fois nourrissant et savoureux.
J'ai découvert cette recette pendant un voyage aux États-Unis, où les casseroles sont très populaires. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les saucisses de porc dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Égouttez l'excès de graisse
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Placez les cubes de pain dans un plat à gratin beurré
Superposez les saucisses et les champignons sur le pain
Recouvrez avec du fromage et des oignons verts
Mélangez les œufs, le lait, la crème fraîche et le poivre
Versez le mélange uniformément sur les couches du plat
Couvrez et réfrigérez pendant 2 à 24 heures
Préchauffez le four à 180°C et faites cuire pendant 50-55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en sorte propre