Cette recette de casserole vegan aux légumes avec gnocchis est une variante végétalienne de la casserole traditionnelle. Elle est réalisée avec des légumes frais et des gnocchis à base de farine de blé, ce qui la rend non seulement délicieuse mais également saine et équilibrée.
Ce plat est idéal pour les soirées entre amis ou en famille, il est facile à préparer et convient à tous les goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajouter les légumes pour les faire revenir pendant environ 10 minutes
Ajouter les gnocchis et faire cuire pendant encore 5 minutes
Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un bol et verser sur les légumes et les gnocchis
Mettre le tout dans un plat à four et faire cuire pendant 20 minutes
Servir chaud et décorer de feuilles de persil frais