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Casserole paysan

Une délicieuse casserole paysanne à base de viande de boeuf hachée, de riz, de maïs et de fromage.

Cette recette de casserole paysanne est inspirée des plats traditionnels américains des années 50, où l'on utilisait les ingrédients disponibles pour créer des repas nourrissants et savoureux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Viande de boeuf hachée
Viande de boeuf hachée
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Riz cuit
Riz cuit
1 Tasse
Maïs
Maïs
1 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
150 Gramme

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter la viande de boeuf hachée, l'oignon et l'ail émincés, ainsi que du sel et du poivre.

Faire dorer la viande et les oignons, puis égoutter le gras.

Ajouter le riz cuit, le maïs et la sauce tomate, puis mélanger le tout.

Recouvrir le mélange avec du fromage râpé.

Si vous avez une poêle en fonte, mettre la casserole au four pendant environ 5 minutes pour faire fondre le fromage.

Si vous n'avez pas de poêle en fonte, couvrir la casserole jusqu'à ce que le fromage soit fondu.