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Casserole d'oignon Vidalia

Casserole d'oignon Vidalia

Ce casserole d'oignon Vidalia est un plat délicieux et facile à réaliser, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Les oignons Vidalia sont connus pour leur douceur et leur saveur unique, ce qui les rend parfaits pour ce type de plat

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Oignon Vidalia
Oignon Vidalia
4 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crackers
Crackers
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un plat à gratin peu profond

Faire sauter les oignons dans du beurre et du sucre jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Retirer du feu et ajouter la crème fraîche, assaisonner avec du sel et du poivre

Répartir la moitié du mélange d'oignons dans le plat à gratin

Saupoudrer de parmesan

Ajouter le reste du mélange d'oignons et les crackers écrasés

Enfourner pendant 20-25 minutes