Un mélange de pain, de fromage, de saucisses et d'œufs, cuit au four pour un résultat crémeux et savoureux
Cette recette est idéale pour un dimanche matin en famille, lorsqu'on a envie de quelque chose de chaud et de réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer les tranches de pain avec environ 3 cuillères à soupe de beurre mou
Faire fondre 125g de beurre dans une poêle et faire dorer les champignons et les oignons, ajouter du sel et du poivre au goût
Réserver
Cuire les saucisses dans la même poêle, coupées en petits morceaux
Graisser un plat à gratin de 28x40 cm
Disposer la moitié des tranches de pain au fond du plat, puis recouvrir avec le mélange de champignons, les saucisses et la moitié du fromage
Recouvrir le mélange de saucisses avec les tranches de pain restantes
Verser le mélange d'œufs et de lait sur les tranches de pain
Recouvrir avec le fromage restant
Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit
Le lendemain matin, préchauffer le four à 180°C
Cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et crémeux
Servir immédiatement