Une recette réconfortante de casserole de sauerkraut et fromage, parfaite pour un repas convivial.
Le sauerkraut, ou choucroute, est un ingrédient traditionnel de la cuisine alsacienne. Cette recette de casserole est une variante moderne et réconfortante de ce plat classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Graissez un plat à gratin de 20x20 cm.
Étalez le sauerkraut dans le fond du plat à gratin.
Ajoutez la viande de boeuf corned beef sur le sauerkraut.
Mélangez le fromage râpé et la mayonnaise, puis étalez le mélange sur la viande.
Ajoutez les tranches de tomate sur le fromage.
Mélangez les miettes de pain avec le beurre fondu, puis saupoudrez le mélange sur les tranches de tomate.
Enfournez le plat à gratin pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et golden.