Cette recette de casserole de poulet aux haricots et tomates est idéale pour un repas en famille. Elle est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai eu l'occasion de goûter une version locale de ce plat. Depuis, je l'ai adaptée pour la préparer chez moi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir les oignons et les poivrons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous côtés.
Ajoutez les haricots et les tomates, et mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 30 minutes.
Servez chaud, accompagné de riz ou de pommes de terre.