Un mélange de poulet cuit, de piments verts, de crème fraîche et de fromage cheddar, le tout servi dans une casserole de tortillas de maïs
Ce plat est inspiré de la cuisine mexicaine et est idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajoutez le bouillon de poulet, les piments verts, la crème fraîche, le sel, le cumin et le poivre noir, et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Portez le mélange à ébullition, en remuant constamment
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement
Étalez une couche de mélange dans un plat à four, puis recouvrez de tortillas de maïs
Répétez les couches de mélange, de poulet cuit, de fromage cheddar et de tortillas de maïs, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés
Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le plat soit chaud et réconfortant