Une délicieuse casserole de poulet au chilli aux saveurs mexicaines, avec des chips de tortilla croustillantes sur le dessus.
Cette recette de casserole de poulet au chilli est inspirée des plats tex-mex qui ont gagné en popularité aux États-Unis dans les années 90.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la crème fraîche, le fromage ricotta et le fromage à la crème dans un grand bol.
Ajouter le poulet cuit, le riz cuit, les poivrons jalapeños, les tomates et les haricots noirs, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Verser le mélange dans un plat à four non graissé de 20x30 cm.
Recouvrir le dessus du plat de chips de tortilla.
Enfourner pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les chips soient dorées et le plat soit chaud et bouillonnant.