RC

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Casserole de petit-déjeuner

Un mélange de pommes de terre, de légumes et de fromage pour un petit-déjeuner satisfaisant

Cette recette est idéale pour les week-ends en famille ou les réunions de amis

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Œufs
Œufs
6 Unité
Jambon
Jambon
200 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Margarine
Margarine
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Pommes de terre surgelées
Pommes de terre surgelées
500 Gramme

Instructions

Faire fondre la margarine et la placer au fond d'un plat à four de 23x33 cm

Répartir les pommes de terre surgelées au fond du plat

Saupoudrer les légumes émincés sur les pommes de terre

Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts

Répartir les morceaux de jambon sur les légumes

Verser les œufs battus sur les pommes de terre et les légumes

Cuire au four à 180°C pendant 45 minutes

Sortir du four et saupoudrer le fromage râpé de manière uniforme sur le dessus

Remettre au four pendant 5-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant

Sortir du four et laisser reposer pendant environ 5 minutes avant de servir