Un casserole de dinde et champignons préparé avec du riz brun, des champignons shiitake et une sauce crémeuse
Cette recette a été inspirée par les casseroles traditionnelles de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter l'ail et le faire cuire pendant 1 minute
Mélanger le riz et les épices
Ajouter le bouillon de poulet et l'eau, puis porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant 40 minutes
Pendant ce temps, faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger la sauce crémeuse avec le vin blanc
Verser la sauce sur le dessus du casserole
Faire cuire le casserole au four pendant 25-30 minutes