RC

RC

Casserole de crevettes au piment

Une recette de casserole de crevettes au piment, préparée avec des crevettes fraîches, du riz et une sauce crémeuse au piment

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Asie du Sud-Est, où les crevettes et le piment sont des ingrédients courants

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
250 Gramme
Riz
Riz
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Cuillère à café
Chapelure de pain
Chapelure de pain
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer le bouillon de poulet et la maïzena dans une petite casserole, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajouter la crème fraîche et les flocons de piment

Dans un plat à four, disposer le riz et les crevettes

Verser la sauce crémeuse au piment sur le riz et les crevettes

Saupoudrer de chapelure de pain et faire cuire pendant 45 minutes

Laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir