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Casserole de chou rouge

Casserole de chou rouge

Un mélange de chou rouge, de viande hachée et de riz, cuit au four pour un résultat délicieux

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires européennes, où le chou rouge est souvent utilisé dans les plats hivernaux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Chou rouge
Chou rouge
500 Gramme
Viande hachée
Viande hachée
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Riz
Riz
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Faire revenir la viande hachée dans une poêle

Ajouter les oignons et les gousses d'ail émincées et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter le chou rouge émincé et le riz cuit, et mélanger bien

Verser la préparation dans un plat à gratin et cuire au four pendant 60 minutes