RC

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Casserole de cerf aux pommes de terre

Un casserole délicieux à base de venaison, de pommes de terre et de fromage

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Venaison hachée
Venaison hachée
500 Gramme
Crème de poulet
Crème de poulet
2 Boîte
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Pommes de terre congelées
Pommes de terre congelées
1 Sachet
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Découper l'oignon et faire dorer la venaison avec l'oignon, du sel, du poivre et de l'ail

Mettre la venaison cuite dans un plat à gratin

Égoutter les haricots verts et les disposer par-dessus

Mettre la crème de poulet par-dessus les haricots verts

Saupoudrer de fromage râpé

Recouvrir de pommes de terre congelées

Enfourner pendant 1 heure

Enlever le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires