Cette recette de casserole de brocolis au fromage est parfaite pour un repas en famille ou pour une occasion spéciale. Elle est facile à préparer et délicieuse à déguster.
Je me souviens de cette recette que ma grand-mère me préparait lors de mes visites chez elle. Elle était toujours un plaisir à déguster et je l'ai maintenant adaptée pour que vous puissiez la partager avec vos proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les fleurets de brocolis et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un grand saladier, mélangez le riz cuit, le fromage râpé, les oeufs battus et les herbes de Provence.
Ajoutez les oignons et les brocolis à la préparation et mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake et faites-la cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la surface dorée.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.