Un mélange de lentilles et de saucisses italiennes mijoté dans une sauce tomate et servie avec du persil frais
La première fois que j'ai préparé ce plat, j'ai été surpris par la façon dont les saveurs se mélangent pour créer un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les lentilles à l'eau et les égoutter
Enlever les saucisses de leur boyau et les couper en morceaux
Faire chauffer les saucisses dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Ajouter les oignons et les carottes à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les lentilles, les saucisses, les oignons et les carottes dans un plat à four
Ajouter la sauce tomate et le vinaigre à la préparation et mélanger bien
Enfourner le plat à four et le laisser cuire pendant 45 minutes
Sortir le plat du four et le laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir