Un gâteau de carottes moelleux et parfumé, accompagné d'une crème au fromage à la noix de muscade et au rhum
Ce gâteau de carottes a été créé pour les amoureux de la cuisine traditionnelle, avec une touche de crème au fromage pour le rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les farines, la levure, le sel et les épices dans un bol
Faire fondre le beurre et le sucre dans un autre bol
Ajouter les œufs et la noix de muscade au mélange de beurre et de sucre
Incorporer les carottes râpées et les noix de macadamia au mélange
Ajouter le mélange de farines et d'épices au mélange de carottes et de noix
Verser la préparation dans un moule à cake
Faire cuire pendant 40 minutes, puis laisser refroidir
Préparer la crème au fromage en mélangeant le fromage à la crème, le sucre et le rhum
Étaler la crème au fromage sur le gâteau refroidi