Carrés de chocolat marbrés
Un gâteau au chocolat avec un effet marbré obtenu en mélangeant de la pâte à gâteau et du fromage à la crème
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster ces délicieux carrés de chocolat marbrés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole
Ajouter la farine, le sucre, la levure et le sel, puis bien mélanger
Incorporer les œufs et la crème fraîche, puis bien mélanger
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
Mélanger le fromage à la crème et le sucre, puis ajouter l'œuf
Répartir la pâte à fromage à la crème sur la pâte au chocolat
Faire des lignes avec un couteau pour obtenir l'effet marbré
Saupoudrer de pépites de chocolat
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes