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Carrés de Chocolat Sans Graisse

Carrés de Chocolat Sans Graisse

Carrés de chocolat préparés avec de la poudre de lait écrémé et du sirop de pomme pour un résultat léger et savoureux

Cette recette a été créée pour répondre à la demande de desserts plus sains sans compromettre sur le goût

Ustensiles

Moule à carrés
Moule à carrés
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

16
Farine
Farine
200 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
50 Gramme
Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé
20 Gramme
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Sirop de pomme
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Graissez un moule de 20x20cm avec de la spray antiadhésive

Mélangez la farine, le cacao en poudre, le sel, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol

Dans un autre bol, mélangez le sucre, le sucre roux, la poudre de lait écrémé, les blancs d'œufs, le sirop de pomme et la vanille

Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Versez la préparation dans le moule préparé et enfournez pendant 22 minutes

Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes

Couvrez de sucre glace si désiré

Coupez en 16 carrés