Des carottes glacées au cumin, une recette simple et délicieuse pour accompagner vos plats préférés
Les carottes sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les carottes et les couper en tranches diagonales
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y ajouter l'ail et le gingembre
Ajouter le cumin et remuer pendant 30 secondes
Ajouter les carottes, le miel, le sel et le bouillon de poulet
Faire cuire sur feu moyen en remuant occasionnellement
Laisser sans couvercle jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé
Vérifier si les carottes sont tendres et ajouter plus de bouillon si nécessaire
Servir chaud