Des carottes tendres et cuites avec un mélange de miel et de vinaigre balsamique, parfumées au garlic et au poivre noir
Les carottes sont un légume polyvalent qui peuvent être préparées de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons les cuisiner avec un mélange de miel et de vinaigre balsamique pour leur donner un goût sucré et salé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le vinaigre balsamique, le miel et le bouillon de poulet dans un bol
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les gousses d'ail émincées et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées
Ajouter les carottes et les faire sauter pendant 2-3 minutes
Incorporer le mélange de vinaigre balsamique et laisser les carottes cuire dans la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle ait réduit et forme une glace légèrement collante
Saupoudrer de poivre noir avant de servir