Des cannellonis farcis avec une mixture de dinde, épinards, carotte et fromage, servis avec une sauce tomate et du fromage fondant
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les cannellonis sont un plat traditionnel. J'ai décidé de la modifier pour utiliser de la dinde à la place du bœuf, ce qui donne un résultat délicieux et plus léger
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la dinde, les épinards, la carotte et l'ail dans une poêle jusqu'à ce que la dinde soit cuite
Drainer l'excès de liquide
Mélanger la sauce tomate et le basilic frais
Répartir une couche de sauce au fond d'un plat à lasagnes
Mélanger le fromage ricotta, l'oeuf, le parmesan et la moitié du mozzarella avec la mixture de dinde
Remplir les cannellonis avec la mixture et les placer dans le plat
Recouvrir avec le reste de la sauce et le fromage mozzarella
Cuire au four pendant 30 minutes avec du papier aluminium, puis retirer le papier et cuire pendant 10 minutes supplémentaires