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Cannelloni d'asperges fraîches

Cannelloni d'asperges fraîches

Des cannelloni remplis d'asperges fraîches, de jambon et de fromage, servis dans une sauce béchamel crémeuse

Les asperges sont un ingrédient très versatile et peuvent être préparées de nombreuses façons, mais les cannelloni d'asperges fraîches sont l'un des plats les plus délicieux et les plus élégants

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Asperges
Asperges
12 Brin
Pâtes à lasagne
Pâtes à lasagne
8 Unité
Jambon
Jambon
8 Tranche
Fromage
Fromage
8 Tranche
Sauce béchamel
Sauce béchamel
0.5 Litre
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Étalez les pâtes sur une surface plane et ajoutez une tranche de jambon, une tranche de fromage et trois asperges fraîches sur chaque pâte

Roulez les pâtes et placez-les dans un plat à gratin beurré, avec la couture vers le bas

Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients

Versez la sauce béchamel sur les cannelloni et recouvrez avec du fromage râpé

Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et la sauce bulle

Sortez du four et servez chaud