Un plat simple mais élégant, idéal pour une soirée d'hiver
Le camembert est un fromage originaire de Normandie, connu pour son goût riche et crémeux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une casserole à feu doux
Ajoutez les échalotes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Versez la crème et laissez-la réduire de moitié
Retirez du feu et ajoutez le beurre truffé
Assaisonnez de sel et de poivre
Coupez le camembert en quatre morceaux et placez-les sur des assiettes
Versez la sauce truffée sur le fromage
Arrangez les fruits et les noix autour du fromage