Un calzone italien délicieux, rempli de fromage ricotta, de mozzarella, de jambon et de saucisse italienne
Le calzone est un plat italien traditionnel qui remonte au 18e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 250°C
Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée
Placez les ingrédients sur une moitié de la pâte
Repliez l'autre moitié de la pâte pour former un demi-cercle
Appuyez sur les bords pour les sceller
Faites des incisions sur le dessus pour laisser échapper la vapeur
Badigeonnez le dessus avec de l'œuf battu
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le calzone soit doré et croustillant