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Cake de viande en moule à muffin

Cake de viande en moule à muffin

Un cake de viande cuit en moule à muffin, idéal pour un repas en famille ou entre amis

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cakes de viande sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à muffin
Moule à muffin
4
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Tranche
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Chapelures
Chapelures
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la viande hachée, l'oignon émincé, l'œuf, le fromage râpé, les chapelures et les épices dans un bol

Beurrez les moules à muffin et remplissez-les avec le mélange de viande

Couvrez les moules avec des tranches de pain et enfournez pendant 40 minutes