Un café royal, c'est un mélange de café chaud, de sucre, de brandy et de crème fouettée, parfait pour se réchauffer en hiver
Le café royal est un classique de la cuisine française, qui remonte au 19e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
dans une tasse à café, faire dissoudre le sucre dans une petite quantité de café chaud
ajouter le brandy, mais on peut utiliser du bourbon à la place
remplir la tasse avec du café chaud
remuer, puis recouvrir de crème fouettée