RC

RC

Café de Noël épicé

Un mélange de café, de crème fouettée et d'épices pour créer un café de Noël épicé et délicieux

Ce café est une tradition de Noël dans de nombreux pays, il est servi chaud et accompagné de biscuits ou de gâteaux

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Filtre à café
Filtre à café
1
Tasses
Tasses
8

Ingredients

8
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Litre
Café
Café
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Cardamome
Cardamome
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Sucre
Sucre
100 Gramme
Brandy
Brandy
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger la crème fraîche et le sucre dans un bol

Ajouter la cannelle, la cardamome et la noix de muscade à la crème et mélanger

Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme

Mélanger le café, la cardamome, le sucre, la cannelle et la noix de muscade dans un filtre à café

Ajouter de l'eau au café et faire infuser selon les instructions du fabricant

Répartir le café dans des tasses

Garnir chaque tasse d'une dollop de crème fouettée et servir immédiatement