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Café au chocolat glacé

Un mélange de café, de sucre, de cannelle et de chocolat, servie sur glace

Le café au chocolat glacé est un classique des cafés estivaux, mais vous pouvez également le préparer chez vous avec quelques ingrédients simples

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Tamis fin
Tamis fin
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Café
Café
20 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Crème liquide
Crème liquide
0.2 Litre
Sirop de chocolat
Sirop de chocolat
0.1 Litre

Instructions

Faire bouillir de l'eau et du café dans une casserole

Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes

Verser le mélange à travers un tamis fin dans un bol, en éliminant les café en poudre

Ajouter du sucre et de la cannelle dans le café et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Laisser refroidir

Ajouter de la crème liquide et du sirop de chocolat, puis remuer

Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures

Servir sur glace