RC

RC

Café au chocolat épicé

Café au chocolat épicé

Un café chaud et réconfortant, parfumé au chocolat et aux épices, idéal pour les jours froids

Ce café est inspiré des traditions mexicaines et américaines, où le café est souvent accompagné de chocolat et d'épices

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Tasses
Tasses
4

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Piment en poudre
Piment en poudre
0.5 Pincée
Cacao en poudre
Cacao en poudre
2 Cuillère à soupe
Eau bouillante
Eau bouillante
0.2 Litre
Granulés de café instantané
Granulés de café instantané
2 Cuillère à café
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez le lait, la cannelle, l'extrait de vanille et le piment en poudre dans une grande casserole

Chauffez le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud et bien parfumé

Ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien

Dans un autre récipient, mélangez l'eau bouillante et les granules de café instantané

Ajoutez le mélange de café au mélange de lait et mélangez bien

Versez le café dans des tasses et servez avec une dollop de crème fouettée et une pincée de cannelle

Garnissez avec un petit piment rouge et une branche de cannelle