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Burritos de poulet et haricots noirs

Des burritos délicieux remplis de poulet, de haricots noirs, de fromage et de légumes, servis avec de la crème fraîche

Les burritos sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé en fonction de vos goûts et de vos préférences

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Tasse
Salsa
Salsa
1 Tasse
Tortillas
Tortillas
8 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
2 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Faire revenir les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le poulet, les poivrons jalapenos, les poivrons rouges, les haricots noirs et la salsa

Cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Laisser refroidir

Mettre environ 3/4 de tasse de farce au centre de chaque tortilla

Saupoudrer de fromage râpé

Plier le bord inférieur, puis les côtés

Enrouler les burritos

Les placer dans un plat huilé et les couvrir de fromage râpé

Faire cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les burritos soient chauds

Servir avec de la crème fraîche