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Burritos de boeuf et haricots

Des burritos aux saveurs mexicaines, remplis de boeuf, d'haricots noirs et d'épices

Les burritos sont un plat typique du Mexique, qui peut être personnalisé selon vos goûts

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.25 Litre
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Chili en poudre
Chili en poudre
1 Pincée
Tortillas
Tortillas
4 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le boeuf et l'oignon

Ajouter les haricots noirs, la sauce tomate, le poivre de Cayenne et le chili en poudre

Faire cuire pendant quelques minutes, puis retirer du feu

Réchauffer les tortillas dans le four ou dans une poêle

Mettre la mixture de boeuf et d'haricots au centre de chaque tortilla, puis plier les bords et les côtés

Mettre les burritos sur une plaque de four et faire cuire pendant 10-15 minutes