Des burritos délicieux remplis de boeuf, d'haricots et de fromage
Les burritos sont un plat traditionnel du Mexique, souvent servi dans les restaurants et les marchés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égoutter le bacon sur du papier absorbant et réserver
Faire revenir les oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le boeuf et continuer à faire revenir jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajouter la sauce chili, la sauce barbecue, la fumée liquide, la poudre de cacao, la poudre de chili, le cumin, les haricots et les flocons de piment
Mélanger délicatement tous les ingrédients
Déposer une cuillère de la mixture sur chaque tortilla et plier en burritos
Saupoudrer généreusement de fromage râpé et de chips émiettées sur chaque burrito
Faire cuire dans un four à 180°C pendant 10 minutes, ou sous le gril, jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant
Garnir de crème fraîche ou de guacamole, si désiré
Servir avec du riz mexicain et une salade de tacos