Des burritos au chorizo et fromage blanc, accompagnés d'une salsa aux haricots noirs et de crème fraîche
Le chorizo est un saucisson espagnol épicé qui se marie parfaitement avec le fromage blanc et les haricots noirs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer les tortillas au four pendant 2 minutes
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les œufs, battez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Ajoutez le chorizo et les épices dans la poêle et mélangez
Mettez une cuillère à soupe de la mixture d'œufs et de chorizo au centre de chaque tortilla
Ajoutez du fromage blanc et des haricots noirs sur le dessus
Roulez les tortillas et servez-les chauds avec de la salsa et de la crème fraîche