Un délicieux burger mexicain grillé, préparé avec du boeuf haché, du fromage Colby-Monterey Jack, de la salsa épaisse et des poivrons jalapeños
Les burgers mexicains grillés sont une spécialité du Texas, où les influences mexicaines et américaines se rencontrent
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le gril
Mélanger dans un bol moyen tous les ingrédients du burger, sauf les buns
Façonner le mélange en 4 steaks
Placer les steaks sur le gril préchauffé
Griller à 10-12 cm de la source de chaleur pendant 10-12 minutes, en couvrant le gril et en retournant les steaks à mi-cuisson
Ajouter une tranche de fromage Colby-Monterey Jack sur chaque steak cuit
Garnir de salsa et de poivrons jalapeños, puis couvrir avec le haut du bun