Un plat gourmand et savoureux pour les amateurs de fromage et de viande
Ce plat est idéal pour les dîners en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande hachée, la sauce Worcestershire, le sel, la poudre d'ail, le poivre, les oignons émincés, l'origan et le basilic
Façonner la mixture de viande en 12 galettes fines, chacune d'environ 10 cm de diamètre
Mélanger le fromage à la crème et le fromage bleu
Déposer la mixture de fromage sur 6 galettes, en la répartissant uniformément
Presser les champignons dans la mixture de fromage
Recouvrir chaque galette avec une des 6 galettes restantes, en fermant bien les bords
Faire griller ou cuire les galettes, en les retournant une seule fois si possible, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et que le fromage soit fondu
Servir avec un peu de fromage râpé et un filet de sauce