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Burgers de thon à l'ananas

Burgers de thon à l'ananas

Des burgers de thon parfumés à la sauce thaïe et accompagnés de salade verte et d'ananas

Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie du Sud-Est, où les saveurs thaïes et les ingrédients frais sont rois

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Thon
Thon
1 Boîte
Œufs
Œufs
2 Unité
Miettes de pain
Miettes de pain
1 Tasse
Sauce thaïe
Sauce thaïe
2 Cuillère à soupe
Ananas
Ananas
4 Tranche
Salade verte
Salade verte
1 Bol
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol

Ajouter les œufs, les miettes de pain et la sauce thaïe dans un grand bol

Émietter le thon et l'ajouter au bol

Ajouter les légumes et les herbes dans le bol

Assaisonner avec du sel et du poivre

Mélanger bien et laisser reposer pendant 10 minutes

Façonner les patties avec les mains humides

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les patties pendant 4-5 minutes de chaque côté

Servir sur des buns avec de la salade verte et de l'ananas