Préparez des burgers végétariens délicieux avec des haricots noirs et pinto, des piments chipotle et du fromage.
Les burgers de haricots épices sont une variante végétarienne inspirée de la cuisine Tex-Mex, où les haricots et les piments sont des ingrédients phares.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les haricots noirs et les haricots pinto dans un grand bol, en les écrasant avec un presse-purée ou une fourchette
Hachez les piments chipotle et les poivrons verts, puis ajoutez-les au mélange de haricots
Ajoutez le fromage, les chapelures de pain complet, l'ail et les épices au mélange de haricots
Dans un petit bol, battez l'œuf, puis ajoutez le miel, le jus de citron, le sel et le poivre
Ajoutez le mélange d'œuf au mélange de haricots et mélangez bien
Formez 6 galettes et placez-les sur une plaque de cuisson légèrement huilée
Préchauffez le four à 200°C, puis enfournez les burgers pendant 10 minutes de chaque côté