Un mélange de saveurs thaïes et de texture croquante pour un burger unique
La cuisine thaïe est connue pour ses saveurs épicées et ses textures variées, ce burger en est un exemple parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients du relish et réfrigérez jusqu'à utilisation
Mélangez tous les ingrédients de la mayonnaise épicée et battez-les
Réfrigérez pendant au moins 1 heure
Mélangez tous les ingrédients des burgers dans un grand bol et formez en 4 galettes, en évitant de trop travailler la viande
Faites griller jusqu'à ce que les burgers soient cuits, environ 4 minutes de chaque côté
Une fois cuits, retirez-les et mettez-les de côté
Placez les buns sur le grill côté coupé et faites-les dorer légèrement, en évitant de les brûler
Étalez la mayonnaise épicée sur la partie supérieure du bun
Placez les burgers sur la partie inférieure du bun et recouvrez-les de relish et d'une poignée de germes de soja