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Burgers de dinde à l'asiatique

Burgers de dinde parfumés aux saveurs asiatiques, servis sur des buns avec des oignons frits et du laitue

Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et des classiques burgers américains

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Oignons frits
Oignons frits
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Châtaignes d'eau
Châtaignes d'eau
1 Cuillère à soupe
Chapelures
Chapelures
1 Cuillère à soupe
Sauce de stir-fry
Sauce de stir-fry
2 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Buns
Buns
4 Unité
Laitue
Laitue
1 Unité

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, les oignons frits, l'œuf, les châtaignes d'eau, les chapelures, la sauce de stir-fry et la sauce piquante

Façonnez le mélange en quatre galettes

Faites cuire les galettes sous le gril ou sur un barbecue à feu moyen, pendant 10 minutes, en les retournant une seule fois

Servez les burgers sur des buns avec les oignons frits restants et du laitue