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Burgers au Poulet et au Soja

Des burgers préparés avec du poulet, des breadcrumbs, des oignons verts, du coriandre, de la sauce hoisin, de l'ail, du gingembre et des œufs, le tout cuit à la grille et servi avec une sauce spéciale.

Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie, où les saveurs et les ingrédients locaux ont été mélangés pour créer un plat unique et délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grille
Grille
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Breadcrumbs
Breadcrumbs
100 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
4 Brin
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe
Sauce hoisin
Sauce hoisin
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Œuf
Œuf
1 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez le poulet, les breadcrumbs, les oignons verts, le coriandre, la sauce hoisin, l'ail et le gingembre.

Ajoutez l'œuf et mélangez bien.

Formez des burgers et faites-les cuire à la grille pendant environ 7 minutes de chaque côté.

Pendant la cuisson, préparez une sauce en mélangeant de l'eau, de la sauce hoisin et de l'huile de sésame.

Badigeonnez les burgers de la sauce pendant la cuisson.

Servez les burgers avec des condiments de votre choix.