RC

RC

Burgers au cheddar et bacon

Préparez des burgers gourmands avec du boeuf, du cheddar et du bacon, servis sur des buns.

Les burgers ont été popularisés aux États-Unis dans les années 1950, notamment grâce à l'avènement des diners et des restaurants de routiers.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

12
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Tranche
Bacon
Bacon
6 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Buns
Buns
12 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Le laisser refroidir et le hacher en petits morceaux

Mélanger la viande de boeuf avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de l'oignon haché, puis former 12 galettes fines

Mettre une cuillère à café de bacon et une cuillère à café de fromage cheddar sur six galettes

Recouvrir avec les six galettes restantes et presser les bords pour sceller les burgers

Faire cuire les burgers pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût

Servir les burgers sur des buns avec vos garnitures préférées