Préparez des burgers gourmands avec de la crème fraîche et de l'oignon, servis dans des buns avec de la laitue.
Les burgers, originaires d'Allemagne, ont été popularisés aux États-Unis. Ici, on les revisite avec de la crème fraîche pour plus de gourmandise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill ou la poêle à feu moyen
Mélanger la viande hachée, la crème fraîche, l'oignon émincé, le sel et le poivre dans un bol
Former des galettes de viande d'environ 1 cm d'épaisseur
Cuire les galettes pendant 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites
Servir les burgers dans des buns avec des feuilles de laitue et d'autres ingrédients de votre choix